Кокосовый нектар является одним из самых полезных заменителей сахара. Предлагаем вам на его основе приготовить своеобразную "кокосовую сгущенку", которую можно добавлять, например, к блинчикам.
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко 400 мл
- Кокосовый нектар 100 мл
- Соль щепотка
- Ваниль в порошке щепотка
Способ приготовления:
- Вылить в сотейник кокосовое молоко. Добавить нектар, соль и ваниль.
- Варить на среднем огне, постоянно помешивая, около 15 минут после закипания.
- Уменьшить огонь и готовить еще около 15 минут, пока соус не загустеет.