Быстрая пицца прекрасно утолит чувство голода. Попробуйте повторить оригинальный рецепт пиццы с картофелем и соусом песто.
Ингредиенты:
- Картофель200 г
- Чиабатта145 г
- Оливковое масло1 ч. л.
- Соус песто2 ст. л.
- Моцарелла125 г
- Зеленьдля подачи
Способ приготовления:
- Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Доведите до кипения. Добавьте мелко нарезанный картофель и варите до готовности на медленном огне. Слейте воду и отложите картофель в сторону.
- Разогрейте духовку до 220 градусов. Хлеб слегка прижмите скалкой и положите на смазанный маслом противень.
- Сверху смажьте чиабатту соусом песто.
- Добавьте нарезанную моцареллу.
- Сбрызните маслом. Выложите картофель
- Выпекайте 15-18 минут.
- Перед подачей поперчите.
