Можно питаться вкусно, но при этом без вреда для фигуры. Диетический суп из индейки и овощей - это наглядное тому подтверждение.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 30 мл
- Репчатый лук2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Бедро индейки 800 г
- Овощная замороженная смесь 400 г
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
- Пассеровать мелко нарезанный репчатый лук в оливковом масле. Как только лук приобретет золотистый цвет, добавить тертую морковь и обжарить вместе.
- Выключить плиту и добавить к луку и моркови измельченный чеснок.
- Достать из бульона готовое мясо и разделить его на части.
- В это время опустить в бульон замороженную овощную смесь. Довести до кипения и варить еще 5 минут.
- Добавить овощи и мясо в бульон. Посолить по вкусу.