Если вы любите открывать для себя необычные закуски, то советуем приготовить морковь по вьетнамскому рецепту.
Ингредиенты:
- Вода1 стакана
- Уксус1/4 стакана
- Сахар2 ст. л.
- Соль2 ч. л.
- Морковь 250 г
- Дайкон250 г
Способ приготовления:
- Морковь морковь и дайкон. Нарежьте их тонкой соломкой.
- Воду поставьте на огонь и подогрейте до теплого состояния.
- Смешайте воду с уксусом, сахаром и солью. Хорошенько перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
- Возьмите несколько баночек. Наполните их морковью с дайконом.
- Залейте содержимое маринадом.
- Плотно закройте баночки крышками и дайте настояться.