Сметанный суп — это очень нежное и сытное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
- Сметана200 г
- Молотый тминпо вкусу
- Пшеничная мука4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Белый молотый перецпо вкусу
- Лимон 1/2 шт.
- Батон2 ломтика
- Зеленьдля подачи
- Вода400 мл
Способ приготовления:
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Соедините муку со сметаной. Перемешайте.
- Добавьте к получившейся смеси соль, перец и тмин. Залейте небольшим количеством воды. Перемешайте.
- Перелейте получившуюся смесь в кипящую воду. Доведите до кипения. Готовьте, пока суп не станет густым. Если суп получился слишком густым, добавьте еще немного воды.
- Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
- Батон нарежьте кубиками и подсушите на горячей сковороде.
- Разлейте суп по тарелкам. Перед подачей добавьте лимон, сухарики и зелень.
