Мы в социальных сетях:
  • Канал YouTube
  • Instagram
  • TikTok
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Картофель с оливками и лимоном

Сытное и очень питательное блюдо никого не оставит равнодушным.
Сытное и очень питательное блюдо никого не оставит равнодушным. 

Ингредиенты: 
  • Картофель900 г
  • Оливковое масло4 ст. л.
  • Цедра лимона2 шт.
  • Оливки1/2 стакана
  • Молотый кумин1 ч. л.
  • Рубленая петрушка1/2 чашки
  • Лимон2 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Вода2 стакана
Способ приготовления: 
  1. Оливки мелко нарежьте. 
  2. Картофель нарежьте на произвольные кусочки. Переложите в миску. Добавьте к нему оливки, оливковое масло, цедру одного лимона, молотый кумин. Посолите и поперчите. 
  3. Выжмите сок лимонов. 
  4. Сбрызните картофель лимонным соком и хорошенько перемешайте. 
  5. Переложите картофель в глубокую сковороду. Добавьте воду. Доведите до кипения. Затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 10-12 минут. Снимите крышку и готовьте блюдо, пока оставшаяся вода не выпарится. 
  6. Разложите картофель по тарелкам. Украсьте петрушкой и подавайте к столу. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Информация