Пасха с сухофруктами

Name: Пасха с сухофруктами
Ingredients: Сливки 38% - 250 г; Творожный сыр 2% - 400 г; Творог натуральный - 250 г; Масло сливочное - 90 г; Коричневый сахар - 75 г; Рубленый миндаль - 30 г; Яичные желтки - 4 шт.; Шоколадный сироп - 50 мл; Цукаты - 50 г; Сухофрукты - 50 г; Соль - 1 ч. л.; Стручок ванили - 1 шт.

Пошаговый рецепт традиционной творожной пасхи к праздничному столу, а также несколько советов, что в нее можно добавить и как после остывания достать из посуды.

Tati Grebennique

Специальное предложение

Многие думают, что кулич и пасха - это одно и то же. На самом деле все совсем не так. Главный компонент пасхи – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар.

В творожную пасху можно положить изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу. Все зависит от вашего вкуса.

Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному. Сегодня мы будем готовить заварную пасху.

Снимите крем с огня и остудите. Перемешайте со сливочно-творожной массой.

Используйте марлю, чтобы переложить творожную массу с кремом в формочки (можно разделить пасху на несколько небольших порций, а можно сделать одну, но крупную).

Накройте массу пищевой пленкой сверху и уберите в холодильник на сутки.