Если вы не едите мясо, это еще не означает, что нужно лишить себя в удовольствии приготовить и съесть голубцы. Сегодня редактор KitchenMag Таня Гребенник готовит это блюдо, не используя ни грамма мяса.
- Качан капусты1 шт.
- Грибы шампиньоны10 шт.
- Картофель для жарки400 г
- Лук зеленый1 небольшой пучок
- Лук репчатый белый1 шт.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Сметанапо вкусу
Способ приготовления:
Затем налейте в сковороду 100 миллилитров воды, накройте крышкой и готовьте еще 20 минут на медленном огне.
Выложите 2 столовые ложки начинки на лист, заверните в конвертик и обжаривайте 5 минут на сковороде с разогретым оливковым маслом.
Залейте почти готовые голубцы 200 миллилитрами воды, накройте крышкой и готовьте так 15 минут.
Приятного аппетита!
