Если вы любите хот-доги, то такая запеканка вам обязательно понравится. Вы
можете ее использовать в качестве начинки для сэндвичей или подавать с гарниром.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 1 шт.
- Чили перец молотый 1 ч. л.
- Тмин 1/2 ч. л.
- Томатная паста 200 г
- Вода 1 ст.
- Сахар 1 ст. л.
- Сосиски 8 шт.
- Сыр тертый 200 г
- Масло оливковое по необходимости
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Очистить и мелко порезать лук и чеснок. Смешать фарш, чеснок и 2/3 лука, посолить, поперчить и слегка подрумянить в сковороде на оливковом масле.
- Далее добавить в сковороду томатную пасту и воду, посыпать чили перцем, сахаром и тмином, тушить 30 минут.
- В форму для запекания выложить разрезанные вдоль сосиски. Сверху равномерно распределить тушеный в томатной пасте фарш. Посыпать тертым сыром, а затем оставшимся луком.
- Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
