Ингредиенты:
- Эспрессо двойной 4 порции
- Сливки 200 мл
- Сахар 1 cт. л.
- Кардамон 2 стручка
- Корица щепотка
- Какао по вкусу
Способ приготовления:
- Выложить в ступку сахар, корицу и зерна кардамона из стручка. Все тщательно измельчить.
- Получившийся пряный сахар добавить в сливки и взбить в крепкую пену.
- Выложить взбитые сливки в кондитерский мешок.
Украсить приготовленный эспрессо сливками и посыпать какао.