Этот рецепт очень прост в исполнении. Все ингредиенты надо отмерять стаканчиком из-под йогурта. Советуем привлечь к процессу детей, это будет не только весело, но и полезно.
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт2 стаканчика (120 г)
- Яйц2 шт.
- Сахар2 стаканчика
- Растительное масло3/4 стаканчика
- Мука4 стаканчика
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Замороженные ягоды2 чашки
- Сливочное маслодля смазывания
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 С.
- Смешать йогурт, яйца, масло и сахар. Перемешать до однородности.
- В отдельную емкость просеять муку и разрыхлитель.
- Добавить муку в жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешать до однородности.
- Добавить ягоды. Перемешать.
- Смазать углубления в форме сливочным маслом.
- Разлить тесто, не доливая до краев.
- Выпекать 30 минут.
