Мы в социальных сетях:
  • Канал YouTube
  • Instagram
  • TikTok
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Мексиканский хлеб с перцем халапеньо

Такой необычный мексиканский хлеб с острым перцем добавит пикантности любому блюдо. Если вы по-настоящему любите домашнюю выпечку, то обязательно попробуйте этот классный рецепт.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 360 г
  • Мука кукурузная 120 г
  • Сахар 200 г
  • Разрыхлитель 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 160 мл
  • Масло сливочное 60 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Кефир 250 мл
  • Молоко 350 мл
  • Перец халапеньо 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Смешать в миске 2 вида муки, сахар, соль и разрыхлитель. 
  2. В другой миске взбить яйца с растительным маслом. Далее добавить кефир, молоко, мед и предварительно растопленное сливочное масло, продолжая взбивать. 
  3. В полученную массу постепенно добавить смесь сухих ингредиентов, вымешивая тесто. 
  4. Перец халапеньо нарезать кружочками, предварительно удалив все семена. Добавить перец в тесто, оставив несколько кружочков для украшения, и перемешать. 
  5. Чугунную сковороду или форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Украсить оставшимся перцем. 
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 45 минут. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Информация