Ингредиенты:
- Тесто для пиццы 1 уп.
- Рикотта 200 г
- Моцарелла 100 г
- Руккола горсть
- Креветки отварные 170 г
- Соус песто 1 ст. л.
- Каперсы 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Раскатать тесто для пиццы и выложить его на противень, застеленный пергаментом.
- Взбить рикотту с солью и перцем, а затем равномерно распределить ее на тесто.
- Сверху выложить нарезанную кружочками моцареллу и креветки.
- Готовить пиццу в предварительно разогретой до 200С духовке 20-25 минут.
- Перед подачей добавить соус песто, рукколу и каперсы.
