Для разнообразия можно приготовить простой и вкусный хот-дог с карамелизированным луком. Уличная еда в домашнем исполнении.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Оливковое масло50 мл
- Лук (нарезанный кольцами)2 шт.
- Свежий тимьян (нарезанный)1 ст. л.
- Свиные сосиски4 шт.
- Багет (разрезанныйна 4 части)1 шт.
- Дижонская горчица2 ст. л.
- Помидоры (нарезанные полукольцами)2 шт.
Способ приготовления:
- Нагреть масло в сковороде на медленном огне. Добавить лук и тимьян. Готовить, помешивая, в течение 20 минут или до золотистого цвета. По ходу готовки добавить больше масла, если необходимо. Затем переложить в миску.
- Разогреть гриль и обжарить сосиски в течение 10-12 минут.
- Обжарить 4 кусочка багета на гриле.
- Каждый багет смазать изнутри горчицей. Выложить ломтики помидоров, сосиски и лук.