Один из множества вариантов гарнира из картофеля. Легко, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Картофель средний4 шт.
- Масло сливочное30 г
- Масло оливковое6 ст. л.
- Прованские травыпо вкусу
- Соль, перецпо вкусe
Способ приготовления:
- Вымыть картофель и разрезать сверху на тонкие ломтики, но не до конца. Выложить на противень, полить оливковым маслом и запекать в духовке при 210 градусах около 30 минут.
- Вынуть противень из духовки, смазать картофель сливочным маслом, посыпать зеленью между ломтиками, посолить и поперчить, после чего выпекать еще 15 минут или до готовности. Подавать картофель горячим.