Ароматные блинчики... Этот сладкий вкус знаком нам с детства. Это блюдо идеально как со сгущенным молоком, так и со сметаной.
Ингредиенты:
- Мука400 г
- Сахар2 ст. л.
- Яйцо куриное5 шт.
- Молоко1 л
- Соль1 щепотка
- Масло растительное2 ст. л.
- Апельсин2 шт.
Способ приготовления:
- Взбейте яйца с сахаром, постепенно добавляя муку и соль.
- Влейте молоко и аккуратно размешайте до однородной массы. Избегайте возникновения мучных комочков.
- Очистите апельсины и нарежьте мякоть на мелкие кусочки. Можно натереть на крупной терке.
- Добавьте в тесто растительное масло и апельсиновую мякоть, хорошо перемешайте.
- Жарьте блины на сильно разогретой сковороде.
- Готовые блинчики можно полить шоколадным сиропом, сметаной или сгущенным молоком.