Нет завтрака лучше, чем овсянка. А мы знаем, как сделать ее еще вкуснее и полезнее.
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко400 мл
- Мед3-5 ст. л.
- Ванильный экстракт2 ч. л.
- Морская сольщепотка
- Овсяные хлопья быстрого приготовления1 чашка
- Черника1 чашка
- Коричневый сахар2 ст. л.
- Граноладля подачи
- Ежевикадля подачи
- Сушеная клюквадля подачи
- Семена чиадля подачи
Способ приготовления:
- Добавьте кокосовое молоко, мед, ванильный экстракт и 1 стакан воды в большую кастрюлю. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Добавьте овсянку и снова доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь до слабого и накройте кастрюлю крышкой. Варите на медленном 5 минут, помешивая.
- Добавьте половину стакана черники, накройте крышкой и варите кашу на медленном огне еще 5 минут.
- Снимите блюдо с огня и добавьте оставшуюся чернику, а также коричневый сахар.
- Накройте и оставьте на 5-10 минут.
- Подавайте к столу, украсив кашу гранолой, ежевикой, сушеной клюквой и семенами чиа.