Лимонные оладьи - это отличный вариант для сытного завтрака. Если дополнить их вишневым джемом, то они получатся еще вкуснее!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука200 г
- Молоко2/3 стакана
- Сухие дрожжи3,5 г
- Яйца1 шт.
- Соль0,5 ч. л.
- Сахар3 ст. л.
- Цедра лимона1 ст. л.
- Растительное масло4 ст. л.
- Вишневый джем100 г
Способ приготовления:
- Подогрейте молоко.
- Растворите в теплом молоке сухие дрожжи. Оставьте на 10 минут, пока не появится легкая пенная шапка.
- Муку смешайте с солью и сахаром. Добавьте к ней дрожжи в молоке, яйцо, растительное масло и натертую цедру лимона.
- Замесите из этих ингредиентов тесто для оладий. Оставьте его на час в теплом месте.
- В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
- Выложите оладьи на сковороду и обжарьте с двух сторон.
- Подавайте к столу с вишневым джемом.