Слоеное тесто - это беспроигрышный вариант для приготовления различных слоек и пирожков. Если в качестве начинки использовать мясо, рыбу или грибы, то получается прекрасная закуска. Но мы сегодня предлагаем сладкий вариант с джемом.
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Джем (на ваш выбор)200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
Способ приготовления:
- Выложить пласт слоеного теста на стол. Раскатывать не нужно. Яйцо взбить венчиком или вилкой в миске и смазать им пласт теста.
- Разрезать слоеное тесто на квадраты приблизительно по 6-7 сантиметров. С помощью формочек для теста сделать в одних квадратах круглую выемку, а другие оставить без изменений.
- На целые квадраты выложить квадраты с отверстием и заполнить получившиеся углубления джемом.
- Выложить слойки на противень с пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 30-35 минут.
