Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, то обратите внимание на творожный кекс. Он очень вкусный, нежный и ароматный.
Ингредиенты:
- Творог (масс)200 г
- Сметана2 ст. л.
- Яйца2 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Пшеничная мука1 стакан
- Сахар1 стакан
- Сода по вкусу
- Соль1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Творог разомните лопаткой и протрите через сито.
- Добавьте яйца, сметану, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
- Добавьте сливочное масло. Посолите. Перемешайте.
- Постепенно введите муку, постоянно помешивая.
- Застелите форму бумагой для выпекания. Сверху равномерно распределите тесто.
- Выпекайте 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
