Артишоки и сельдерей очень полезны для здоровья. Приготовить из этих ингредиентов изысканный салат!
Ингредиенты:
- Оливковое масло3 ст. л.
- Лимонный сок3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Артишоки12 шт.
- Измельченный сельдерей1 чашка
- Рубленая петрушка2 ст. л.
- Свежая мята3 ст. л.
- Пармезан70 г
Способ приготовления:
- Смешайте оливковое масло и лимонный сок в средней миске. Посолите, поперчите.
- Артишоки тонко нарежьте и смешайте с заправкой.
- Добавьте сельдерей и остальные ингредиенты (кроме пармезана).
- Аккуратно перемешайте.
- Украсьте пармезаном и подавайте к столу.
