Кукурузная каша к завтраку - это гарантия радостного утра. Добавьте свежих ягод, меда и ванили, подарите себе гамму вкусов и ароматов и начните день с улыбки.
Ингредиенты:
- Молоко4 стакана
- Полента быстрого приготовления3/4 чашки
- Миндаль рубленный1/2 стакана
- Сливочное масло4 ст. л.
- Мед 1/3 чашки
- Черника1 чашка
- Ванильный экстракт1/2 ч. л.
- Кардамон 1/4 ч. л.
- Сметана или сливкипо желанию
- Кокос поджаренныйпо желани
- Способ приготовления:
- Довести молоко до кипения в средней кастрюле на сильном огне.
- Уменьшить огонь и добавить поленту, взбивая ее постоянно до получения однородной массы. Добавить миндаль и продолжать взбивать, пока каша не загустеет.
- Добавить масло и взбить.
- Выключить огонь и добавить в мед, чернику, ваниль и кардамон. Подавать с ложкой сметаной или сливками и свежей черникой и кокосовой стружкой.
