Ингредиенты:
- Авокадо2 шт.
- Яйцо4 шт.
- Томатный соус4 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Кинза свежая нарезаннапо вкусу
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Разрезать авокадо пополам и аккуратно удалить сердцевину.
- Аккуратно сделать углубления в каждой половинке, чтобы оставить больше места для яйца.
- Выложить авокадо открытой стороной вверх в форму для выпечки.
- Добавить чайную ложку соуса.
- Разбить яйцо и вылить его в авокадо, посолить, поперчить.
- Запечь в духовке в течение 12-15 минут.
- Посыпать нарезанной кинзой и подавать с теплыми тостами.
