Летом нужно есть больше ягод. Подавайте их к столу с ванильным кремом. Так еще вкуснее!
Ингредиенты:
- Микс из ягод6 чашек
- Сахар-песок3/4 чашки
- Апельсиновый сок1/4 чашки
- Для крема:
- Стручок ванили1 шт.
- Густые сливки1 чашка
- Сметана1/3 чашки
- Сахар-песок1/4 чашки
Способ приготовления:
- В большой миске разомните 1 чашку ягод с сахаром и апельсиновым соком с помощью лопатки.
- Аккуратно размешайте получившуюся массу с оставшимися ягодами. Оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа.
- Извлеките семена из стручка ванили в среднюю миску.
- Добавьте к ванили сливки, сметану и сахар.
- С помощью миксера взбейте до густой массы.
- Подавайте ягоды к столу вместе с ванильным кремом.
