К чаю всегда хочется подать к столу что-нибудь вкусное. Шоколадные батончики с карамелью и грецкими орехами станут прекрасным вариантом.
Ингредиенты:
- Размягченное сливочное масло1/2 чашки
- Коричневый сахар1 чашка
- Яйца2 шт.
- Ванилин 1 ч. л.
- Пшеничная мука3/4 чашки
- Сода1/2 ч. л.
- Бисквитное печенье, измельченное в крошку1/2 чашки
- Соль1/2 ч. л.
- Грецкие орехи1 чашка
- Для топпинга:
- Сливочное масло2/3 чашки
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Рубленый шоколад1,5 чашки
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Смажьте маслом форму для выпекания.
- В большой миске взбейте с помощью миксера сливочное масло и коричневый сахар до воздушной массы.
- Добавьте яйца и ванилин. Хорошо перемешайте.
- Добавьте муку, соду, крошки бисквитного печенья, соль. Перемешайте.
- Добавьте рубленые грецкие орехи.
- Выложите тесто в форму.
- Смешайте сливочное масло и сахар и выложите в сотейник. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не расплавится. Доведите до кипения и снимите с огня.
- Полейте тесто получившейся карамелью.
- Выпекайте 20 минут.
- Посыпьте батончики рубленым шоколадом.
- Слегка остудите и подавайте к столу.