Ингредиенты:
- Авокадо2 шт.
- Кокосовый крем1/2 стакана
- Кокосовое молоко1/3 стакана
- Сахар1/2 чашки
- Сольпо вкусу
- Какао-порошок1/2 чашки
- Ванильный экстракт 1 ст. л.
- Мятный экстрак1/4 ч. л.
Способ приготовления:
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и ложкой вынуть мякоть.
- В блендере объединить все ингредиенты и измельчить на большой скорости до состояния пюре.
- Выложить пудинг в порционные стаканы. Охладить в течение 30-50 минут и подавать с листочками свежей мяты.
