Оладьи являются любимым лакомством и взрослых, и детей. Приготовьте вот такие замечательные оладушки с черникой и лимоном.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука200 г
- Лимонный сок1 ч. л.
- Сода1/2 ч. л.
- Мед1 ч. л. + для подачи
- Черника75 г
- Цедра лимона1 шт.
- Молоко200 мл
- Яйцо1 шт.
- Сливочное маслодля смазывания
Способ приготовления:
- Смешайте муку, лимонный сок и соду в миске. Перемешайте с помощью вилки.
- Добавьте к мучной смеси мед, чернику и цедру лимона.
- Молоко влейте в другую миску. Разбейте туда же яйцо и хорошенько перемешайте.
- Аккуратно соедините мучную и молочную смеси.
- Нагрейте сковороду, смазанную небольшим количеством сливочного масла, на средне-сильном огне.
- С помощью ложки влейте тесто и приготовьте оладушек. Повторите с оставшимся тестом.
- Перед подачей полейте медом и добавьте чернику.