Мы в социальных сетях:
  • Канал YouTube
  • Instagram
  • TikTok
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Блинчики из кабачков

Выберите этот рецепт вкусного и полезного завтрака. Кабачки придают блинчикам легкость и насыщают витаминами. А если добавить лимонный сок и цедру, аромат будет просто незабываемым!

Ингредиенты:

  • Мука1 стакан
  • Сахар1/3 стакана
  • Соль1 ч. л.
  • Пекарский порошок1 ч. л.
  • Цедра лимона2 ч. л.
  • Кабачок тертый1 чашика
  • Яйцо1 шт.
  • Кефир1,5 чашки
  • Сливочное масло растопленное2 ст. л.
  • Лимонный сок2 ст. л.
  • Масло для жарки
  • Лимонный сок и сахарная пудрапо желанию

Способ приготовления:

  1. В средней миске смешать муку, сахар, соль, соду и лимонную цедру. Добавить тертый кабачок и яйцо и замесить тесто. Влить кефир, сливочное масло и лимонный сок и перемешать до получения однородной массы.
  2. Нагреть сковороду с щедрым количеством растопленного сливочного или растительного масла.
  3. Жарить блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. 
  4. Подавать в горячем виде со свежим лимонным соком и сахарной пудрой. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Информация