Из тунца можно приготовить не только питательный сэндвич, но и пикантную пасту.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец370 г
- Зеленый лук2 стебля
- Яйцо1 шт.
- Растительное масло1 ст. л.
- Томатная паст350 г
- Руккола40 г
- Спагетти400 г
Способ приготовления:
- Откройте банку с тунцом. Слейте воду. Переложите тунца в миску. Разомните вилкой.
- Добавьте в миску к тунцу мелко рубленный лук и яйцом. Перемешайте. Сформируйте несколько небольших шариков с помощью рук.
- Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте шарики из тунца в течение 5-10 минут до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту. Готовьте еще 5 минут. Если соус получается слишком густым, добавьте кипящую воду.
- Отварите пасту, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, верните спагетти обратно в кастрюлю.
- Смешайте спагетти с тунцом.
- Разложите по тарелкам, украсьте рукколой и подавайте к столу.