Удивите гостей теплым и радушным приемом в европейском стиле. Подайте к столу сырное фондю. Мы знаем очень простой рецепт.
Ингредиенты:
- Белое сухое вино125 мл
- Сыр Грюйер450 г
- Сыр Чеддар450 г
- Кирш (вишневый бренди)50 мл
- Кукурузная мука1 ч. л. с горкой
- Багетпо вкусу
Способ приготовления:
- Оба сыра натрите на терке.
- Нагрейте вино в тяжелой кастрюле.
- Постепенно добавьте сыр, аккуратно помешивая.
- Когда весь сыр расплавится, влейте вишневый бренди.
- Добавьте кукурузную муку и перемешайте содержимое кастрюлю до однородного состояния.
- Подавайте фондю в той же кастрюле, в которой оно готовилось, вместе с кусочками багета и длинными вилками.