Очень простой салат из доступных ингредиентов получается невероятно вкусным. Его главная особенность - это вкуснейшая заправка.
Ингредиенты:
- Картофель красный 600 г
- Лук репчатый средний 1 шт.
- Лук зеленый 15 перьев
- Горчица 10 г
- Овощной бульон 85 мл
- Масло оливковое 20 мл
- Лимонный сок 15 мл
- Тмин молотый по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель отварить, затем охладить и нарезать средними кубиками.
- Очистить и нарезать репчатый лук. Нарубить зеленый лук.
- Выложить картофель в салатник, добавить репчатый и зеленый лук.
- В отдельной емкости смешать горчицу, овощной бульон, оливковое масло и лимонный сок. Добавить тмин, соль и перец. Перемешать.
- Залить полученной заправкой салат и аккуратно перемешать. Перед подачей убрать в холодильник минимум на 1 час.