Если вы любите готовить домашнюю шаверму или легкие и полезные врапы, то такой лаваш станет отличной основой для этих блюд. Его можно подавать и в качестве закуски с различными дип-соусами.
Ингредиенты:
- Мука 300 г
- Вода 200 мл
- Масло оливковое 30 мл
- Соль 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Смешать муку с солью. Постепенно добавить воду, вымешивая тесто, а затем оливковое масло.
- Вымесить гладкое тесто и оставить его на 15 минут.
- Разделить тесто на небольшие куски и тонко раскатать каждый кусочек.
- Обжаривать лаваш на горячей сковороде без масла по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Накрыть лаваш слегка влажным полотенцем, чтобы он не начал подсыхать.