Существует множество рецептов салатов с морковью, но всех их объединяет одно - неоспоримая польза для организма. Предлагаем вам еще один вариант в копилку вкусных и полезных блюд.
Ингредиенты:
- Морковь 250 г
- Редис 200 г
- Яблоко среднее 1 шт.
- Йогурт натуральный или нежирная сметана 125 г
- Горчица 1 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Петрушка несколько веточек
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Смешать йогурт, горчицу и уксус.
- Морковь и редис очистить. У яблока предварительно удалить сердцевинку, а затем его также очистить.
- Натереть яблоко, редис и морковь на терке. Выложить в салатник, посолить и поперчить.
- Полить салат приготовленной заправкой, посыпать нарубленной зеленью и перемешать.
