Соус песто популярен в итальянской кухне. Предлагаем приготовить его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты:
- Базилик1 чашка
- Чеснок3 зубчика
- Кедровые орешки3 ст. л.
- Тертый твердый сыр1/3 чашки
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Оливковое масло1/3 чашки
Способ приготовления:
- Смешайте в чаше блендера базилик, чеснок, кедровые орехи и сыр.
- Посолите, поперчите.
- Добавьте оливковое масло. Взбейте до однородной массы.
- Подавайте к столу, украсив листиком базилика.
