Простые в приготовлении яблочные маффины - залог отличного начала дня. Порадуйте себя и свою семью, сделав такую ароматную выпечку на завтрак.
Ингредиенты:
- Яблоко среднее 2 шт.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Корица в порошке 2 ч. л.
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 100 мл
Способ приготовления:
- Очистить яблоки и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину.
- Растопить сливочное масло и смешать его с сахаром. Добавить яйца и взбить.
- Отдельно смешать муку, разрыхлитель и корицу. Постепенно высыпать смесь сухих ингредиентов в приготовленную ранее массу, продолжая взбивать.
- Затем постепенно влить холодное молоко, добавить нарезанные яблоки и еще раз тщательно перемешать.
- Выложить приготовленное тесто в форму для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут.