Этот салат можно подавать к столу как на завтрак, так и на обед. В нем прекрасно сочетаются витамины и питательные вещества.
Ингредиенты:
- Яйца2 шт.
- Авокадо1 шт.
- Томаты черри7 шт.
- Салат-латук2 чашки
- Киноа1/4 стакана
- Фисташки1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Отварите киноа, следуя инструкции на упаковке.
- Сварите яйца-пашот.
- Томаты нарежьте на половинки, авокадо нарежьте клиньями.
- В миске смешайте киноа, салат-латук, авокадо, томаты.
- Посолите, поперчите.
- Сверху выложите яйца-пашот.
- Подавайте к столу, посыпав фисташками.