Отличным вариантом простой и быстрой закуски станет спаржа, завернутая в ломтики копченого лосося. Перед подачей посыпьте блюдо лимонной цедрой, чтобы оттенить его нежный вкус.
Ингредиенты:
- Спаржа 10 шт.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Лосось копченый 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Лимон 1 шт.
Способ приготовления:
- В сковороде растопить сливочное масло, добавив также оливковое масло.
- Обжарить спаржу со всех сторон около 5 минут, посолив и поперчив.
- Завернуть обжаренную спаржу в ломтики копченого лосося и посыпать натертой на мелкой терке цедрой лимона.
