Кулинарные рецепты

Тартины с хумусом и цветной капустой

Вместо простых и не очень полезных бутербродов приготовьте эти классные тартины с хумусом и запеченной в духовке цветной капустой. Получается невероятно вкусно.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 1/2 кочана
  • Хлеб цельнозерновой 4 ломтика
  • Масло оливковое 3-4 ст. л.
  • Хумус 200 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия, а затем каждое соцветие нарезать пластинками по 0,5 см. 
  2. Выложить капусту на противень, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. 
  3. Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке 10 минут. 
  4. Поджарить ломтики хлеба в тостере и равномерно распределить на них хумус. Можно использовать классический хумус или приготовить самостоятельно более оригинальный вариант, например, с авокадо или болгарским перцем
  5. Сверху выложить цветную капусту и подавать. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация