Ингредиенты:
- Шампиньоны 8-10 шт.
- Редис 10 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Сливки 2 ст. л.
- Петрушка несколько веточек
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- С шампиньонов снять кожицу и нарезать их тонкими пластинками. Мыть шампиньоны не нужно, так как они потеряют цвет и станут менее упругими.
- Редис нарезать кружочками и выложу в салатник. Добавить к нему грибы и нарубленную петрушку.
- Салат посолить, поперчить, полить оливковым маслом и сливками. Перемешать.
