Картофель фри можно приготовить не только из обычного картофеля, но и из батата. Получится не менее вкусно и весьма оригинально.
Ингредиенты:
- Батат3 шт.
- Оливковое масло1/4 чашки
- Кукурузный крахмал3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Паприкапо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Противень застелите бумагой для выпекания.
- Нарежьте батат на тонкие ломтики.
- Смешайте картофель с оливковым маслом, кукурузным крахмалом.
- Посолите, поперчите. Добавьте паприку.
- Выложите картофель на противень ровным слоем. Отправьте в духовку на 30 минут.
- Подавайте с соусом по вкусу.
