Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Мука овсяная 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Масло растительное по необходимости
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить разрыхлитель и теплое молоко, продолжая взбивать.
- Далее постепенно всыпать овсяную муку, вымешивая однородное тесто без комочков. Добавить столовую ложку растительного масла, перемешать и оставить тесто на 15–30 минут.
- Жарить блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
