Кулинарные рецепты

Сэндвич с хумусом и бататом

Такой необычный и полезный сэндвич готовится за считанные минуты. Рецепт рассчитан на 1 порцию, но никто не мешает вам приготовить этот классный перекус для всей семьи.

Такой необычный и полезный сэндвич готовится за считанные минуты. Рецепт рассчитан на 1 порцию, но никто не мешает вам приготовить этот классный перекус для всей семьи.  

Ингредиенты:

  • Хлеб цельнозерновой 2 ломтика
  • Батат 50 г
  • Хумус 50 г
  • Авокадо 35 г
  • Шпинат несколько листочков
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Паприка по вкусу

Способ приготовления:

  1. Батат проткнуть вилкой в нескольких местах и приготовить в микроволновой печи на максимальной мощности. В среднем это займет 5 минут, но точное время зависит от микроволной печи и размера батата. 
  2. С готового батана снять кожицу, а мякоть размять вилкой. Посолить, поперчить и посыпать паприкой. Перемешать. 
  3. Мякоть авокадо также размять вилкой в пюре и сбрызнуть лимонным соком. Посолить. 
  4. Поджарить ломтики хлеба в тостере. На один ломтик равномерно распределить хумус, а сверху - пюре из батата, шпинат и авокадо. Накрыть вторым ломтиком хлеба. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация