Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1,5 пакетика
- Мука 165 г
- Разрыхлитель 1/2 пакетика
- Масло растительное 50 мл
- Абрикосы 4-5 шт.
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в белую массу.
- Добавить растительное масло, продолжая взбивать.
- Смешать муку с разрыхлителем и добавить в приготовленную ранее массу, вымешивая тесто.
- Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее тесто.
- Сверху равномерно распределить нарезанные небольшими дольками абрикосы и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 45 минут.
