Ингредиенты:
- Груша средняя (очень спелая) 4 шт.
- Кокосовое молоко 500 мл
- Кокосовая стружка 25 г
Способ приготовления:
- Целые груши очистить и немного срезать нижнюю часть, чтобы они были более устойчивыми.
- Вылить в кастрюлю кокосовое молоко и довести его до кипения. Далее вертикально поместить в кастрюлю груши и готовить их на медленном огне 20 минут.
- Готовые груши выложить в подходящую емкость, полить кокосовым молоком из кастрюли и посыпать кокосовой стружкой.
- Убрать груши в холодильник минимум на час, чтобы кокосовое молоко немного затвердело и образовало глазурь.