Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Чеснок 12 зубчиков
- Розмарин 12 веточек
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 5-6 ст. л.
Способ приготовления:
- Картофель тщательно вымыть и разрезать вдоль на 2 части.
- На дно формы для запекания выложить веточки розмарина, а сверху равномерно распределить картофель.
- Неочищенные зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и добавить к картофелю.
- Посолить, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
- Запекать картофель в предварительно разогретой до 200С духовке 45-50 минут, перемешав в середине готовки.