Малогабаритная квартира

Лосось в соусе терияки

Быстрый простой рецепт лосося в пряном соусе

Хотите приготовить роскошный и здоровый ужин всего за 20 минут? Лосось в пряном сладковатом соусе терияки — то, что вам нужно. Блюдо низкокалорийное, поэтому подходит даже для позднего ужина.

Ингредиенты:

  • Филе лосося6 кусков
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Кунжутное масло1 ч. л.
  • Соевый соус1/3 ст.
  • Мед или коричневый сахар4 ст. л.
  • Чеснок, мелко нарезанный2 зубчика
  • Свежий имбирь, тертый2 ч. л.
  • Соус шрирача1–2 капли
  • Вода1/3 ст.
  • Кукурузный крахмал1 ст. л.
  • Кунжут и зеленый лукдля подачи

Способ приготовления:

  • На среднем огне нагреть большую сковороду, добавить оливковое масло.
  • Выложить в сковороду куски лосося и обжарить с двух сторон по две минуты.
  • В средней миске смешать кунжутное масло, соевый соус, мед или коричневый сахар, имбирь, чеснок, соус шрирача, воду и кукурузный крахмал. Взбить венчиком до однородной массы.
  • Добавить в сковороду с лососем соус, уменьшить огонь и готовить под крышкой в течение десяти минут.
  • Подавать, посыпав кунжутом и зеленым луком, с гарниром из риса или овощей. Приятного аппетита!

Источник фото: thebusybaker.ca

 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
 
Сохранить
Информация