Кулинарные рецепты

Яичные маффины с овощами для завтрака

Нежные яичные маффины с овощами идеальны для сытного легкого завтрака

Ингредиенты на 12 порций:

  • Яйца10 шт.
  • Молоко1/4 ст.
  • Соль и перецпо вкусу
  • Болгарский перец1 шт.
  • Соцветия брокколи1 ст.
  • Сыр тертый1 чашка

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 180 °C. Смазать формочки для кексов маслом.
  • В большой миске взбить яйца и молоко, посолить и поперчить по вкусу.
  • Болгарский перец нарезать кубиками. 
  • Разделить перец, брокколи и сыр на 12 формочек для кексов и залить сверху яичной смесью примерно на ¾.
  • Запекать 10–12 минут. Вынуть из духовки и немедленно подавать. Приятного завтрака!
Источник фото: okonomikitchen.com
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация