Коронавирус: наш сервис продолжает работу и доставку товаров при заказе онлайн.
Кулинарные рецепты

Тосты с сыром бри и гранатовой глазурью

Оригинальное сочетание нежного сыра бри с ярким вкусом рубинового соуса и свежей зеленью удивит гостей изысканностью предложенной закуски

Ингредиенты:

  • Французский багет1 шт.
  • Сыр бри300 г
  • Бальзамический уксус4 ст. л.
  • Концентрированный гранатовый сок¼ стакана
  • Свежая петрушка2 веточки
  • Тростниковый сахар3–4 ст. л.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Зерна граната 100 г

Способ приготовления:

  • Влить бальзамический уксус в небольшой сотейник, добавить тростниковый сахар и гранатовый сок.

  • Смесь поставить на сильный огонь для быстрого испарения, постепенно помешивая, довести до кипения.

  • Продолжать варить еще десять минут на слабом огне до загустения.

  • Нарезать французский багет, обжарить в тостере.

  • Поджаренные тосты сбрызнуть оливковым маслом.

  • Нарезать сыр тонким слоем, выложить на тосты.

  • Отправить тосты с сыром в духовку на 2–3 минуты при температуре 160–170°C, пока сыр не подтает.

  • Достать из духовки тосты, полить их приготовленной гранатовой глазурью, посыпать зернами граната.

  • Перед подачей посыпать тосты нарезанной свежей петрушкой.

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация