Шефы
ОбзорыКак правильно выбирать мясо: подробный гид от шефов
Чем вы руководствуетесь, выбирая мясо? Покупаете первый попавшийся кусок или дружите с фермером с местного рынка? В нашем специальном обзоре лучшие повара делятся своими профессиональными секретами.