Федорины научились секретам
приготовления настоящего австрийского шоколада без добавления сахара и теперь
продвигают это полезное лакомство в массы.
Как начинался вкусный семейный
бизнес?
Европейский рецепт с русским штрихом
Первую порцию полезного шоколада мы сделали для себя. Мы к
этому шли, стремились, поэтому нельзя сказать, что это вышло случайно. Мы сами
стараемся питаться здоровой, натуральной пищей. В России есть только зародыши
здорового питания, но только на стадии "потому что модно". Осознанность пока не
пришла.
Когда ты в формате 24/7 в окружении сахара - масла - муки, очень
сложно беречь свое здоровье. Мы начали искать какие-нибудь вкусные и полезные
радости жизни, которые смогли бы раз и навсегда закрыть для нас историю со "сладеньким". Поиски привели нас в Европу, где мы нашли подходящий для
здорового питания рецепт в частной австрийской ремесленной лавочке. Парочку
штрихов в рецепт добавили от себя. Так и получился наш полезный шоколад.
Много времени мы посвящаем изучению здорового питания и вообще здорового образа жизни. В итоге все наши знания и навыки в один момент соединяются, и получается волшебный продукт, о пользе которого можно говорить бесконечно.
Полезно от природы
Наш продукт – это эксклюзив. И не только потому, что это
суперфуд, но и потому, что кроме нас такого никто не делает. Никто не делает
шоколад без сахара. Это правда.
Наш шоколад не содержит сахар, животные жиры, химические добавки, спреды и все, что может навредить здоровью человека. Только польза, только то, что дала нам природа для поддержания организма здоровым.
Мы
добавляем мед, но только в конце, когда шоколад уже не проходит термическую
обработку, добавляем орехи и сухофрукты, но только не обработанные термически и
высушенные натуральным способом.
У нас есть шоколад с добавлением различных семян - чиа,
горчицы, тыквенных семян и даже конопляных. Это, кстати, отличный источник
белка. Мы делаем домашние ореховые пасты, цитрусовые мармелады, цукаты - все
это без добавления сахара и химии.
Сладкий старт
У нас был прекрасный старт под Новый Год, мы работали на
Рождественской Ярмарке в Москве. Было очень здорово, к нам приходили новые люди, наши
друзья. Мы рассказывали о пользе натурального шоколада, делали подарки, варили
шоколад, творили, продавали и развивались, узнавали, как реагирует народ на
эту идею.
Наша аудитория – это люди, которые относятся осознанно к своему
здоровью и жизни. Люди, которые понимают, что ты – это то, что ты ешь! И если ты
ешь не натуральные продукты, ты разрушаешь свой организм, который помимо всего
прочего разрушает окружающая среда.
С каждым днем наших клиентов все больше и больше. Это такое счастье, потому что это значит, что все больше людей задумывается о своем здоровье, о здоровье своей семьи.
Сейчас мы запустили сайт вместе с интернет-магазином с международной доставкой. Делаем все сами, в этом тоже наша фишка и уникальность.
Все будет в шоколаде
На данный момент мы активно трудимся над нашим
интернет-магазином,
который уже работает и принимает заказы. Мы сотрудничаем с небольшими интернет-магазинами
и кафе, все время принимаем участие в различных благотворительных ярмарках и
мероприятиях, радуем ценителей полезного питания и шоколада.
С учетом того, что сейчас мы делаем все вдвоем, объемы сильно увеличивать не
планируем. Зато будем продолжать расширять ассортимент.
Очень хотелось бы,
чтобы о полезном шоколаде знали все, потому что такого действительно нет. Мы
развиваемся каждый день, но удерживаем эксклюзивность нашего продукта, так как хотим продолжать радовать наших клиентов личным общением.
